昨天的文章讓大家知道，老樹的固碳能力不好，生長中的樹木才有良好的固碳能力，所以需要適時砍伐並重新造林。
那麼台灣盛產的竹子呢? 竹子的固碳能力甚至比樹木好，而且和樹木一樣，需要適時砍伐更新利用才能發揮固碳和商品價值。
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竹子固碳功能比一般木材還要強，孟宗竹每年每公頃可固碳47.36公噸，一般林木約7.45到14.9公噸，但是竹材定期更新利用才能發揮固碳和商品價值，必須「存三去四不留七」：三年生的竹材要留下來，四年生的伐除利用，以利新生竹成長，第七年竹材老了，品質變差，不能再留。
全臺森林有219萬公頃，竹子佔了11%，大概25萬7千公頃左右，由南到北、平地到3000公尺都看得到，生命週期數十年或更久，以森林資源來講，竹子如何應用非常重要。
經營竹林有個重要概念「存三去四不留七」，竹子生長到第四年就已經快接近老年，七年就老年了，所以竹子生長三年要存下來，第四年後必須伐除，讓新生竹有生長空間。否則留到第七年就老化了，會生長不好。
我們曾研究國內主要四個竹子品種：孟宗竹、桂竹、麻竹、刺竹的碳吸存能力。一根五年生的桂竹，可固定6.2公斤二氧化碳，每年每公頃固定22.32噸二氧化碳（以每公頃栽培1萬8千根計算），一根五年生的孟宗竹可固定29.6公斤二氧化碳，每年每公頃固定47.36噸二氧化碳（以每公頃栽培8千根計算）。
一般林木每年每公頃二氧化碳吸附能力是7.45到14.9公噸，相較之下，竹子固碳能力比木材還強，加工製成品也有固碳功能，所以全球致力改善氣候暖化的政府，對於竹林經營管理都有所著墨。
但竹子一旦老化，生長就停頓了，竹園變得雜亂，新的芽、竹筍沒有空間長出來，固碳能力下降。況且竹筍也是臺灣重要產業，年產經濟量很高，因此必須適當砍伐。
竹子跟一般樹木不同，具有生長快、繁殖力強、生育期短、更新容易的特性，可以好好利用。
問：從竹炭到近年的竹吸管、竹牙刷，竹子產品在臺灣越來越普及，林試所認為臺灣竹有哪些優勢、未來還能開發哪一塊市場？
張彬：竹山是臺灣竹產業最多的地方。日本很喜歡竹山桂竹做的竹劍，因為臺灣新的桂竹韌性很強，我自己學劍道用的劍就來自本土竹子，彈性好，日本人就愛臺灣竹。
林裕仁：臺灣竹劍歷史至少可追溯到1960年代，曾有做竹劍的業者因原料短缺，去中國種竹子，但日本人不喜歡，還是覺得臺灣的最好。夜市用的竹籤，許多來自進口，但很多業者使用之後，覺得比不上臺灣竹籤品質，因為進口竹籤串食物燒烤，還沒燒烤完竹籤就斷了，沒辦法拿給消費者，但本土竹子做的竹籤較耐熱。所以我前年去竹山看，還有36家竹子加工廠，能生存下來都是很棒的廠。
張彬：中國現在有推未漂白的竹紙，但現在他們的竹漿原料已經漲到900到1000多美金，我們也正在做，研究高品質的竹纖維紙漿，減少木漿用量，使用特殊包裝，例如作為小籠包襯墊紙的格拉辛紙，或者包藥袋紙等等食品專用紙。
我們也用竹粉做3D列印產品，現在3D列印材料是聚乳酸PLA，我們研究添加竹粉在聚乳酸，減少運用石化原料，增加3D列印素材天然質感。
何振隆：聚乳酸號稱生物可分解，但要等很久，我博士論文就是研究PLA。PLA製品放了5年，只分解一半左右。我們已經開始在著手研究在PLA製品添加竹粉，加速分解，同時減少PLA使用量，降低塑膠問題。
張彬：另一個研究是傳統的竹醋液，有機農業不能用農藥，天然的竹醋液可以幫忙除蟲，也能添加在飼料裡，我們會繼續朝這方面研究。
林裕仁博士也有做竹的木質顆粒，用竹子廢料產生生質顆粒，作為鍋爐燃料，提升燃燒效率。燃燒生質顆粒已經獲得「巴黎協定」認同，屬於循環農業一環。（編註：2015年全球196國在巴黎簽訂協定，締約國協議努力讓地球氣溫上升幅度，相比工業革命前，至少控制在攝氏2度內）
目前臺灣還沒人做這個，主要是供應量問題，木質顆粒價格不會很高，但運輸成本是重點，長途運輸成本很高，所以如何建立整個產業鏈很重要。
複合式竹產品也能提升產品價值，例如有些加工廠專走高價路線，用竹子複合材料做做名片、家俱、躺椅、桌子等等，一個躺椅價值30幾萬，還有書架子可以看書。
有個廠商用竹子做床頭燈，用兩個竹球旋轉當開關，非常漂亮，這技術要很好，讓素材很密合，不會卡住不順。這家廠商走高價路線，賣得不錯。
何振隆：臺灣在竹纖維部分有競爭力，因為竹纖維有抗菌、保溫效果，還能遮蔽遠紅外線，今年我們已經開始在研究。還有竹材奈米纖維素，可加入手機殼，提升強度、堅韌，手機摔下去鏡面不會破，最終端是加在電池裡，因為奈米纖維素導電性好，可加強充電效率。
我們也研究竹子抽出成分，竹子很多黃酮類物質，可以抗氧化、發炎，有開發保健產品功效的潛能。臺灣竹材運用要朝高科技來發展，因為料源不多，朝高科技才有利潤。
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